8 aout 2018Retour la rencontre  de réflexion du 8 aout dernier à cheval sur la Corrèze et la Haute-Vienne.

Compte rendu de la rencontre de réflexion du 8 août dernier à cheval sur la Corrèze et la Haute-Vienne.

Organisé avec Agrobio19, cette première rencontre en ferme souhaitait faire partager à des producteurs laitiers en réflexion-conversion les parcours de collègues déjà certifiés.Opération réussie malgré la faible participation, les 3 fermes participantes ont pleinement profité de cet après-midi d’échanges de connaissances et d’appréhensions mutuelles.

Après un tour de table, installée dans la stabulation, Joris Mertens nous a présenté les grandes lignes du système du GAEC des Prés Verts et les principaux points chauds du projet de transition vers l’agriculture biologique.La ferme va livrer ses premiers litres certifiés AB en novembre.

Reprenant un système intensif reposant sur une part importante de maïs dans la ration, le pari de Joris est d’arriver aux mêmes niveaux de revenus voir de les dépasser dans un délai de 5 ans avec une ration herbe totale.